يطلب الجسم السكريات بكثرة، خاصة في فصل الشتاء، لأن الجسم يحصل على طاقته من حرق السكريات، هذا في حال تم تناوله بمكيات معتدلة، لكن في حال الفرط في تناوله فإن هناك الكثير من الأضرار التي يسببها للجسم، منها نورد ما يلي.
هل يسبب الإفراط في تناول الحلوى شيخوخة الجلد
جاء في الدراسات الحديثة التي تم إجراؤها في أستراليا وتحديداً في جامعة موناش أن فرط تناول الأطعمة المعالجة نحو رقائق البطاطس والحلويات تسرع في حدوث الشيخوخة البيولوجية، شملت الدراسة الأنظمة الغذائية لـ 16 ألف شخص في الولايات المتحدة، وأظهرت الدراسة أن الشخص عندما يتناول نسبة 10 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية (حوالي 200 سعرة حرارية) من خلال الأطعمة التي يتناولها، يضاف لعمره البيولوجي 2.4 شهر.
كما أوضحت الباحثة والدكتورة في جامعة موناش الأسترالية باربرا كاردوسو أن هذا التغيير يرتبط بزيادة معدل الوفيات بنسبة لا تقل عن 2 بالمائة، غير أن العمر البيلوجي يؤثر سلباً على وظيفة الجسم، ويختلف العمر الزمني لأي شخص تبعاً لنمط الحياة والتغذية.
أضرار الإفراط في تناول السكريات
إن من أضرار الإفراط في تناول الحلوى يومياً تشتمل على ما يلي:
- يزيد السكر من نسبة السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات التي تضاف لها.
- لا يضيف السكر للأطعمة أي فائدة غذائية.
- يؤدي الإفراط في تناول السكريات والأطعمة السكرية إلى مشاكل صحية نحو السمنة، والإصابة بمرض السكري، وتسوس الأسنان.
أطعمة تسبب شيخوخة الجلد
تتعدد الأطعمة التي تسبب شيخوخة الجلد وزيادة العمر البيولوجي، منها نذكر ما يأتي:
- الأطعمة الفائقة المعالجة.
- الوجبات السريعة (البيتزا، البرجر، والبطاطس المقلية، وغيرها).
- المشروبات الغازية، والوجبات الخفيفة.
حيث تشكل هذه الوجبات حوالي أربعين بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية، وجاء في الدراسة أن المواد الكيميائية التي تستخدم في تغليف هذه الأطعمة والمشروبات تسهم في تسريع الشيخوخة وعلامات التقدم بالسن.
نصائح لتقليل شيخوخة الجلد
هناك العديد من الطرق التي تسهم في الحفاظ على الجلد من الشيخوخة منها نذكر ما يلي:
- تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة، والاعتماد على نظام غذائي صحي مليء بالمغذيات نحو الأسماك الغنية بالأومجا 3، المكسرات، الأفوكادو، والفلفل الحلو، والبطاطس الحلوة، والبروكلي، والعنب، وغيرها.
- حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة من خلال تطبيق الواقي الشمسي على البشرة، وشرب كميات كافية من الماء.
- ترطيب البشرة بالكريمات وغيرها من المواد الطبيعية، وأداء التمارين الرياضية بشكل منتظم.
ماذا يحدث للبشرة عند التوقف عن تناول السكر
بعد التوقف عن تناول الأطعمة السكرية والمشروبات تتحسن صحة البشرة، حيث يظهر على البشرة مجموعة الفوائد التالية بعد قطعه مدة أسبوع إلى عشرة أيام:
- فقدان الوزن نتيجة قلة السعرات الحرارية، لأن السعرات الحرارية فيها عالية كما أسلفنا.
- الحفاظ على النسبة الطبيعية من السكر في الدم، غير تحسين وظائف الكبد، والكلى.
- تحسين ليونة الجلد وصحته، وسلامته.
