يعد من أنواع المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص في العالم العربي حيث أنها تتميز بالمذاق اللذيذ واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تسبب العديد من الفوائد للجسم، كما أنها تعد سهلة التحضير في المنزل، فيما يأتي نذكر بعض المعلومات عن مشروب شاي الكركديه:
فوائد شرب ماء الكركديه للكبد
يعد شاي الكردي من المشروبات التقليدية في بعض البلدان، وقد أشار إليه الخبراء المعنيين على أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم والكبد بشكل خاص، نذكر منها:
- أشار الأخصائيون حيال فوائد الكركدية للكبد، حيث أفادت أنه يعمل على تعزيز صحة الكبد وتعمل على تنشيطه، نظراً لاحتوائه على كمية جيدة من مضادات الأكسدة.
- كما وأكد الخبراء على قدرته على إنقاص الوزن من خلال حرق الدهون في الكبد وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم وتنظيم مستويات إنزيمات الكبد.
- هذا بالإضافة إلى الفوائد الأخرى للجسم مثل: خفض ارتفاع الدم والكوليسترول.
- كما يعمل على تعزيز جهاز المناعة، وتنشيط الدورة الدموية وتعزيز صحة القلب، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وغيرها من العلاجات الأخرى.
أطعمة تعزز من صحة الكبد
- تحتوي بعض أنواع المشروبات والأطعمة على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الكبد، فيما يأتي نذكر منها:
- شاى الزنجبيل.
- شاي القرفة.
- شاي الكركم.
- مشروب خليط الكركم والقرفة والحليب والزنجبيل.
- الأفوكادو: غني بالأوميجا 3 و دهون غير مشبعة التي تعمل على تنشيط الكبد.
- الأسماك التي تعد غنية بالفيتامينات والمعادن.
- أنواع الخضروات مثل، الكرنب والبروكلي والقرنبيط.
- البصل والثوم.
ما هي وظيفة الكبد في جسم الإنسان
الكبد هو عضو من أعضاء الجسم يتركز بالجانب الأيمن من البطن في أسفل الحجاب الحاجز، يعد بمثابة مصنع كيميائي يقوم بإنتاج العديد من المواد الهامة للجسم نذكر منها:
- ينتج المادة الصفراء، وهو سائل هضميّ يعمل على تفكيك الدُّهون المتراكمة.
- يعمل على إنتاج البروتينات التي تساهم في تخثر الدم.
- ينتج الكولسترول الجيد لإنتاج بعض أنواع الهرمونات الضرورية.
- يعمل على تخزينُ السُّكَّر لتحريره عند الحاجة لتخزين الطاقة.
- يساهم في عملية تفكيك الأدوية والسُّموم لتسهيل عملية التخلُّصَ منها.
نصائح للحفاظ على الكبد بصحة جيدة
- إن إتباع بعض النصائح الصحية تساهم في حماية الكبد من الضرر والتعرض للمشاكل الصحية نذكر منها:
- تجنب شرب الكحول لحماية الكبد من عوامل التلف.
- ارتداء الكمامة وغسل اليدين جيداً عند استخدام المنتجات التي تحتوي على السموم والمواد الكيميائية مثل: منتجات التنظيف، والمبيدات الحشرية.
- حماية الكبد من الإصابة بالالتهاب من خلال أخذ المطعوم وغسل اليدين باستمرار، أخذ الاحتياطات اللازمة عند ممارسة الجنس.
- ممارس الرياضة واتباع نظام غذائي صحي.
- عدم مشاركة أدوات النظافة الشخصية الخاصة مع أحدٍ آخر.
- تناول الأدوية والأعشاب بموجب وصفة طبية.
