يعد الآيس كريم من الأطعمة المفضلة للجميع خاصةً في فصل الصيف، لكن تبدأ التساؤلات حول الفوائد والسعرات الحرارية التي يخبئها الآيس كريم، فيما يأتي نشير إلى ما يحتوي الآيس الكريم من فوائد وسعرات حرارية وتأثيرها على الجسم بشكل عام:
السعرات الحرارية في الآيس كريم
تتغير السعرات الحرارية في الآيس كريم من خلال اختلاف نوع الآيس كريم والمكونات التي تدخل في تصنيع الآيس كريم، نذكر منها:
| نوع الآيس كريم والكمية | كمية السعرات الحرارية فيه |
| يحتوي نصف كوب من آيس كريم الشوكولاتة | 125 سعرة حرارية. |
| يحتوي نصف كوب من آيس كريم الفانيليا | 111 سعرة حرارية. |
| يحتوي نصف كوب آيس كريم الفراولة | 140 سعرة حرارية. |
| يحتوي نصف كوب آيس كريم بنكهة الكراميل | 210 سعرة حرارية. |
كمية الدهون والسكريات في الآيس كريم الفانيليا
يحتوي الآيس كريم على السكر والدهون بالإضافة إلى السعرات الحرارية، منها:
- يحتوي الآيس كريم بنكهة الفانيليا العادية على 7 جرامات من الدهون و14 جراماً من السكر و140 سعرة حرارية.
- بينما يحتوي نصف كوب آيس كريم الفانيليا بالنكهة المميز على 13 جرام دهون و19 جرام سكر و210 سعرة حرارية.
- كما يحتوي نصف كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا قليلة الدسم على 2.5 جرام دهون و13 جرام سكر 130 سعرة حرارية.
- يحتوي نصف كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا بدون على 5 جرام دهون و4 جرام سكر 115 سعرة حرارية.
حقائق عن السعرات الحرارية في الآيس كريم
- يحتوي الآيس كريم على كمية لا يستهان بها من الدهون والسكريات مما يساهم في زيادة مستوى السعرات الحرارية في الآيس كريم.
- تحتوي معظم المنتجات الأخرى التي يشار إليها على أنها مناسبة للحمية الغذائية قليلة السعرات قد تتساوى مع كمية السعرات حرارية الموجودة في الآيس كريم العادي.
- تحتوي بعض أنواع الآيس كريم المروج إليها على أنها خالية من السكر تحتوي على كمية من البدائل صناعية التي تحمل الضرر للجسم.
- يحتوي الآيس كريم على كمية جيدة من الكالسيوم والفوسفور.
