يعد تناول الأطعمة والحلويات في المناسبات والأعياد أحد مظاهر الاحتفال، لكن تلك العادات قد تكون صعبة على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يشكل لهم تدياً كبيراً في التحكم بأنفسهم ضد تناول الحلويات، في الواقع يمكن اتباع بعض الاستراتيجيات المبتكرة للتحكم في إدارة نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي دون التنازل عن المتعة في الأعياد، فيما يأتي نذكر طرق التحكم بمستويات السكر في الدم دون التعرض للحرمان في فترة الأعياد:
طرق للسيطرة على مستوى سكر الدم في موسم الأعياد
تتيح بعض الاستراتيجيات لمرضى السكري أو الأشخاص الذين يحرصون على التحكم بمستوى السكر في الدم من أجل إنقاص الوزن، فيما يأتي نذكر منها:
- التحكم في كميات الأكل: تناول هذه الأطعمة بكميات صغيرة بدلاً من الوجبات الكبيرة، تعد الحلويات غنية بالسكريات والكربوهيدرات المكررة وهي العوامل التي تسبب بارتفاع نسبة السكر في الدم.
- التوازن مع الألياف والبروتين: من الأفضل تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل: المكسرات أو الأطعمة المحمصة قبل تناول الحلويات، فقد تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم والسماح للجسم تثبيت مستويات الجلوكوز في الدم.
- الحفاظ على النشاط والحركة: بالإمكان تقليل نسبة ارتفاع مستويات السكر في الدم من خلال ممارسة الأنشطة الخفيفة مثل المشي من 10 إلى 15 دقيقة بعد تناول الحلويات، تساهم في تحسين حساسية الأنسولين في الجسم.
- تقليل المشروبات السكرية: ينصح بتناول الماء أو شاي الأعشاب مثل شاي الليمون والزنجبيل أو شاي البابونج عوضاً عن المشروبات السكرية الصودا والكوكتيلات وعصائر الفاكهة، للحفاظ على الرطوبة في الجسم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
- اختيار الأطعمة منخفضة السكر: تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الجلوكوز مثل: الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات، بالإضافة إلى تناول الطعام بكميات قليلة والحد من تناول الطعام بكميات كبيرة، تتيح تلك الاستراتيجيات فعالية كبيرة في الشعور بالشبع بسرعة وعدم ارتفاع نسبة السكر في الدم خاصة مع اقتراب موسم الأعياد.
نصائح للتحكم بمستويات السكر في الدم
يمكن اتباع بعض الاستراتيجيات الصحية المساهمة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم بالمعدل الطبيعي نذكر منها:
- اتباع نظام غذائي صحي قليل الكربوهيدرات قليل الدهون الحيوانية واستبدالها الدهون من الأسماك، والجوز، والدهون النباتية، الامتناع عن تناول الأطعمة المقلية وتناول منتجات الألبان والأجبان قليلة الدسم، بالإضافة إلى تناول الخضراوات والبقوليات بكميات أكبر.
- ممارسة التمارين الرياضية مثل المشي لمدة 40 دقيقة بشكل يومي أو التمارين الأخرى مثل الركض لمسافات أو استخدام الآلات الرياضية الأخرى.
- المواظبة على مراقبة مستويات السكر في الدم والقيام بالفحوصات الدورية لمراقبة مستويات السكر في الدم.
- مراقبة ضغط السكر ومعدل الدهون في الدم بشكل دوري.
أهمية الحفاظ على مستوى سكر الدم الطبيعي
في الواقع يساهم الحفاظ على مستويات السكر في مستوياتها الطبيعية إلى حماية الجسم من التعرض للعديد من الأمراض الخطيرة، نذكر منها:
- يؤدي إلى حدوث عدة مشاكل ترتبط بالقلب والشرايين.
- تسبب بحدوث مشاكل كبيرة في الكلى.
- اضطرابات في الدماغ قد تؤدي للجلطات الدماغية.
- أمراض في الأوعية الدموية والشرايين، والعينين.
- بعض الحالات لدى مرضى السكري تؤدي لبتر الأطراف.
- يرافق ارتفاع السكر في الدم عادة ارتفاع الضغط مما يتسبب بحدوث الجلطات التي تؤدي بدورها للموت المفاجئ.
