قدم الثنائي محمد عرفة وإبراهيم عرفة مشروعهما “ROUFY’S” خلال حلقة جديدة من برنامج “شارك تانك” الذي يُعرض على قناة CBC، حيث طلبا استثمارًا بقيمة 14 مليون جنيه مقابل 30% من أسهم الشركة.
المشروع، الذي يركز على تقديم أطعمة سريعة بجودة عالية، يهدف إلى تغيير مفهوم المأكولات السريعة في السوق المصرية.
وأوضح محمد عرفة أن “ROUFY’S” متخصص في تقديم أطباق أمريكية مميزة، تتنوع بين البرجر، أجنحة الدجاج (Wings)، و”الكاساديا”، مع التأكيد على استخدام اللحوم البلدية الطازجة فقط دون الاعتماد على اللحوم المفرومة التقليدية، وأشار أيضًا إلى تطور المشروع بشكل لافت منذ انطلاقه، حيث باع المطعم حوالي 3000 طلب في عام 2020 بقيمة إجمالية بلغت نصف مليون جنيه، ليصل في 2024 إلى 45 ألف طلب، محققًا إيرادات تُقدر بـ 20 مليون جنيه، وارتفع عدد العاملين إلى 40 موظفًا.
برنامج “شارك تانك”، الذي يُذاع كل أربعاء الساعة التاسعة مساءً عبر قناة CBC ومنصة WATCHIT، يُعد منصة هامة لدعم رواد الأعمال وأصحاب الأفكار المبتكرة، ويتيح البرنامج للشركات الناشئة فرصة تقديم مشاريعها أمام لجنة تحكيم من المستثمرين للحصول على التمويل اللازم لتطوير أعمالهم، ويُعتبر البرنامج فرصة لإبراز المواهب الشابة وتحويل الأفكار الإبداعية إلى مشاريع ناجحة، مما يعزز بيئة الأعمال في مصر ويتيح للمشروعات الواعدة الانطلاق.
